Biologische voeding

Biologische voeding heeft de laatste jaren een gestage groei doorgemaakt en wordt steeds populairder in vele delen van de wereld. Deze trend komt door een groeiend besef over enerzijds gezondheid en welzijn, en anderzijds over de impact van landbouwpraktijken op het milieu en de biodiversiteit. Biologische voeding is belangrijk in een streven naar duurzaamheid, gezondheid en ethisch verantwoorde landbouw. Lees op deze pagina over de geschiedenis en het belang van biologisch voedsel, en hoe u alle biologische voedingsmiddelen die u wenst via Mr. Dutch Food kunt bestellen. Mr. Dutch Food levert boodschappen van Nederlandse winkels aan onder andere Nederlanders in de EU, waaronder biologische boodschappen.

Koop biologische voeding die u mist in uw land bij Mr. Dutch Food

Nederland is een van de landen die vooroploopt in de biologische voedingsindustrie. De winkels waarvan wij producten kunnen leveren, hebben een uitgebreid assortiment aan biologische producten.

Voor het kopen van biologisch eten raden wij de supermarkt Ekoplaza aan. Ekoplaza verkoopt enkel biologisch voedsel, dus u hoeft niet te zoeken in het assortiment welk voedsel biologisch is of niet. Ook Jumbo, Albert Heijn en Plus verkopen biologisch eten.

Ekoplaza

Wilt u weten hoe dit werkt?

Ga naar de website van de Nederlandse winkel waarvan u de biologische voeding wilt kopen. Vul het winkelmandje op die website met alle bio boodschappen van uw keuze. Deel uw winkelmandje met ons via het bestelformulier op de bestelpagina. Hoe u het bestelformulier kunt invullen, leest u op de pagina “Bestelinstructies”. Hier staan instructiefilmpjes op om het voor u zo gemakkelijk mogelijk te maken. Na het verzenden van het bestelformulier ontvangt u van ons een offerte. Als u akkoord gaat, betaalt u via de meegestuurde betaallink. Vervolgens gaan wij de biologische producten voor u kopen in de winkel en sturen ze naar uw adres in de EU!

Geschiedenis

De moderne biologische landbouw heeft haar roots in de jaren 1920 en 1930, toen boeren begonnen te experimenteren met alternatieve landbouwmethoden. Ze wilden op een natuurlijke manier voedsel verbouwen, zonder het gebruik van synthetische chemicaliën. Mensen zoals Sir Albert Howard en Rudolf Steiner benadrukten het belang van het in stand houden van de natuurlijke balans in de aarde, door middel van compostering, gewasrotatie en het vermijden van synthetische pesticiden en kunstmeststoffen.

Pas in de jaren 1960 en 1970 begon biologisch voedsel echt populair te worden. Mensen begonnen zich zorgen te maken over de effecten van gewone landbouw op de aarde en op onze gezondheid. Ze wilden gezonder voedsel dat ook goed was voor de natuur. Dit leidde tot de oprichting van regels om de integriteit van biologische producten te waarborgen.

Het belang van biologische voeding

Biologisch voedsel is belangrijk om verschillende redenen:

Gezondheid: Biologisch voedsel bevat vaak meer voedingsstoffen en minder schadelijke stoffen dan gewoon voedsel.
Milieu: Biologische landbouw is doorgaans milieuvriendelijker dan conventionele landbouw. Er worden geen chemische stoffen gebruikt die schadelijk zijn voor de natuur.
Dieren: Bij biologische landbouw zijn er strengere regels omtrent het dierenwelzijn. Dieren worden beter behandeld: ze krijgen bijvoorbeeld vrije uitloop en geen toediening van groeihormonen (zoals bij ‘plofkippen’) of antibiotica.
Economie: Door biologisch voedsel te kopen, steunen we vaak lokale boeren en versterken we lokale gemeenschappen. De verminderde afhankelijkheid van de grote bedrijven kan leiden tot een meer veerkrachtig en divers landbouwsysteem.
Klimaat: Biologische landbouw kan helpen om klimaatverandering tegen te gaan. Het helpt om koolstof in de grond vast te houden, wat kan bijdragen aan het verminderen van de impact van landbouw op klimaatverandering.

Biologisch voedsel is een goede keuze als je gezonder wilt eten en de aarde wilt beschermen. Het kan een verschil maken voor onze gezondheid en voor de wereld om ons heen.